Zdravá fitness zmrzlina

Když je chuť na něco sladkého a nechceme, aby to bylo nezdravé. Navíc malý experiment s jogurtem z kozího mléka dopadl velmi dobře. Kozí jogurt se dá nahradit odtučněným tvarohem, ale jogurt z kozího mléka dodá zmrzlině zajímavou „tahavou“ konzistenci.

Ingredience:

bílý jogurt z kozího mléka 150ml
protein 25g (hydro-protein, když si chceme zmrzlinu dát třeba po cvičení, noční protein, když se chceme cpát večer)
mix mraženého ovoce 100g (třeba maliny,jahody, ostružiny, rybíz)
vaječný bílek

Tyčovým mixerem mixujeme v nádobě bílek než se udělá pěna. Po rozmixování přidáme jogurt, mražené ovoce, protein a znovu rozmixujeme. Dáme na cca 2 hodiny do mrazáku (když chceme jen krém – ne zmrzlinu,stačí jen 10 minut).

Kateřina Adámková

Jsem výživová poradkyně a osobní trenérka. Zabývám se komplexním poradenstvím v oblasti výživy, sportu a zdravého životního stylu. Neustále sleduji aktuální dění v těchto oblastech, pravidelně si rozšiřuji vzdělání, zajímají mě nové trendy.

Když se nevěnuji fitness, tak kromě jiného ráda maluji.

Osobní trenérka

Výživová poradkyně