Kávové fitness muffiny k snídani
Ještě jsem trochu vylepšila muffiny vhodné k snídani nebo jako dopolední svačina před tréninkem. Díky obsahu kvalitní silné kávy budou fungovat zároveň jako stimulant a výkonnost bude stoupat.
Ingredience na 2 větší muffiny
- ovesné vločky - cca 35-40g
- protein - 35g (kávový nebo vanilkový by byl nejlepší, ale stračatela nebo pistáciový se také hodí)
- 2 dávky silné kávy do velmi malého množství vody (uvaříme, necháme vychladnout, přecedíme (jestli děláme turka) a přilijeme k proteinu a
- vločkám do mixovací nádoby
- přidáme skořici - 2 lžičky
- přidáme 1 celé vajíčko + 1 bílek navíc
- chia semínka - 2 lžičky (máme-li – nejsou nutná, ale zvyšují denní pokrytí omega 3 kyselin)
- banán
- pár plátků kokosu (není nutné)
- komu to nepřijde sladké, tak může přidat trochu medu/agáve/stévie
Vše rozmixujeme tyčovým mixerem a dáme do papírových muffinových formiček (k sehnání v DM drogériích). Pečeme v troubě cca 35 min na 140 stupňů. Servírujeme jen tak nebo výborné je to s řeckým bílým jogurtem nebo třeba Hollandia bílým jogurtem.
Kateřina Adámková
Jsem výživová poradkyně a osobní trenérka. Zabývám se komplexním poradenstvím v oblasti výživy, sportu a zdravého životního stylu. Neustále sleduji aktuální dění v těchto oblastech, pravidelně si rozšiřuji vzdělání, zajímají mě nové trendy.
Když se nevěnuji fitness, tak kromě jiného ráda maluji.
Zajímavé články
z blogu
Tip na zdravý, rychlý a výborný nedělní oběd
Tip na zdravý, rychlý a výborný nedělní oběd plný omega-3 mastných kyselin (losos – řasy – avokádo).
Karbanátky z quinoi
Vhodné jako oběd, svačinka, dobře se převáží na výlety a karbanátky chutnají skvěle i studené.
Citronovo – makové muffiny
A zase moje oblíbené muffiny. Tentokrát jsem použila rýžové vločky. Jsou malé a nemusí se před použitím mixovat,