Fitness bábovka

Časově nenáročný a velice chutný dezert, který lze připravit dle své chuti různými způsoby.

Ingredience:

• 3,5 hrnku ovesných vloček
• 3 lžíce proteinu
• 1 lžička skořice
• 1 – 2 lžičky sody
• 250 g tvarohu
• 2 banány
• 2 vejce
• 1 - 2 lžíce medu
• 1 lžička kokosového oleje (nemusí být)
• 150 ml mléka
• slunečnicová semínka, vlašské ořechy

Postup:

V míse smícháme vločky, protein, skořici a sodu, přidáme tvaroh, vidličkou rozmačkané banány, vejce, med a mléko. Přisypat můžeme i slunečnicová semínka a podrcené vlašské ořechy.

Kokosový olej dáme buď přímo do těsta, nebo s ním vymažeme formu na bábovku. Do formy nalijeme těsto a pečeme na 180°C přibližně 40 minut podle velikosti bábovky. Po 20 minutách je dobré formu v troubě přikrýt pečicím papírem, aby se bábovka nespálila.

-E-