Fitness cheesecake

Chcete svoji návštěvu pohostit nějakým dezertem a zároveň je ochránit před zbytečným množství nezdravého cukru? Naservírujte jim zdravější cheesecake. 

Fitness cheesecake

Ingredience:

Těsto:

  • 125 g vloček
  • 3,5 lžíce proteinu
  • trochu vody
  • 2 lžíce medu
  • 3 lžičky citronové šťávy
  • popř. do těsta nastrouhat citronovou kůru

Krém:

  • 625 g tvarohu
  • 5 lžic bílého jogurtu
  • 3 malá vejce

Postup:

Připravíme si dvě misky, do jedné smícháme vločky s proteinem, následně přidáme med, citronovou šťávu, popřípadě citronovou kůru, a trochu vody. Vše promícháme dohromady, aby vznikla lepkavá hmota. Tu dáme do formy na dort a pečeme zatím samostatně na 180°C 5 – 10 minut.

Mezitím si ve druhé misce připravíme krém. Rozšleháme vejce a smícháme je dohromady spolu s tvarohem a jogurtem. Po vyndání těsta z trouby vylijeme tvarohovou směs na korpus a opět pečeme na 180°C cca. 20 – 25 minut.

Po upečení musí dort dobře vychladnout, jinak by ztratil svůj tvar, až po vychladnutí ho vyndáme z formy, můžeme ho potřít jogurtem a libovolně dozdobit oříšky či semínky.

-E-

Kateřina Adámková

Jsem výživová poradkyně a osobní trenérka. Zabývám se komplexním poradenstvím v oblasti výživy, sportu a zdravého životního stylu. Neustále sleduji aktuální dění v těchto oblastech, pravidelně si rozšiřuji vzdělání, zajímají mě nové trendy. 

Když se nevěnuji fitness, tak kromě jiného ráda maluji.

 

Osobní trenérka

Výživová poradkyně

Nedělní zeleninové krabičkování

Nedělní zeleninové krabičkování

Většinou jím zeleninu jako součást oběda i večeře, ale nemám čas si ji denně krájet, vařit a připravovat. Ale zrovna

Domácí čokoláda

Domácí čokoláda

Výborná, bohužel si na ní lze rychle vypěstovat závislost. Dělám ji teď skoro každý den a to na různé způsoby.

Rychlá snídaně nebo sušenka na víkendové cestování

Rychlá snídaně nebo sušenka na víkendové cestování

Na tomto receptu je fajn, že sušenky jsou dobré i když doma chybí některá z ingrediencí a dají se připravit na