Fitness cheesecake

Chcete svoji návštěvu pohostit nějakým dezertem a zároveň je ochránit před zbytečným množství nezdravého cukru? Naservírujte jim zdravější cheesecake. 

Fitness cheesecake

Ingredience:

Těsto:

  • 125 g vloček
  • 3,5 lžíce proteinu
  • trochu vody
  • 2 lžíce medu
  • 3 lžičky citronové šťávy
  • popř. do těsta nastrouhat citronovou kůru

Krém:

  • 625 g tvarohu
  • 5 lžic bílého jogurtu
  • 3 malá vejce

Postup:

Připravíme si dvě misky, do jedné smícháme vločky s proteinem, následně přidáme med, citronovou šťávu, popřípadě citronovou kůru, a trochu vody. Vše promícháme dohromady, aby vznikla lepkavá hmota. Tu dáme do formy na dort a pečeme zatím samostatně na 180°C 5 – 10 minut.

Mezitím si ve druhé misce připravíme krém. Rozšleháme vejce a smícháme je dohromady spolu s tvarohem a jogurtem. Po vyndání těsta z trouby vylijeme tvarohovou směs na korpus a opět pečeme na 180°C cca. 20 – 25 minut.

Po upečení musí dort dobře vychladnout, jinak by ztratil svůj tvar, až po vychladnutí ho vyndáme z formy, můžeme ho potřít jogurtem a libovolně dozdobit oříšky či semínky.

-E-

Kateřina Adámková

Jsem výživová poradkyně a osobní trenérka. Zabývám se komplexním poradenstvím v oblasti výživy, sportu a zdravého životního stylu. Neustále sleduji aktuální dění v těchto oblastech, pravidelně si rozšiřuji vzdělání, zajímají mě nové trendy. 

Když se nevěnuji fitness, tak kromě jiného ráda maluji.

 

Osobní trenérka

Výživová poradkyně

Tortilly s masem

Tortilly s masem

Máte rádi cizokrajnou kuchyň, ale většina je prostě moc kalorická? Udělejte si tortilly sami doma! Nejen že ušetříte

Fitness borůvkové knedlíky s borůvkovo-jogurtovou omáčkou

Fitness borůvkové knedlíky s borůvkovo-jogurtovou omáčkou

Zase jsem si pohrála s ovesnými vločkami a jsou z toho tentokrát osvěžující borůvkové knedlíky se studenou jogurtovo-borůvkovou

Baňkování a fitness

Baňkování a fitness

Baňkování je velmi stará metoda jak účinně a rychle odstranit bolesti svalů a kloubů.