Kinder řezy

Ingredience:

Těsto

• ovesné vločky - cca 50g
• hořká čokoláda 85% nebo nepražené raw kakaové boby
• 2 vejce
• čokoládový protein
• chia semínka

Náplň:

• tvaroh - vanička odtučněný
• vanilkový protein

Postup:

Rozmixujeme tyčovým mixerem vše co je určeno na těsto, popřípadě mírně doředíme vodou. Pečeme na pečícím papíru cca 20min na 170 stupňů. Pak necháme vychladnout a připravíme si náplň stejný způsobem jako na těsto - rozmixujeme tvaroh a protein tyčovým mixerem, nepřidáváme vodu, později by z řezů vytékala. Rozkrojíme těsto na půlku, jednu část potřeme silnou vrstvou náplně a přiklopíme druhou částí. Já dávám zatuhnout nebo mírně zamrazit do mrazáku, lépe se pak krájí a mám je stejně radši ve formě částečné zmrzliny. Tyto takto nevypadají, protože je nesu na návštěvu a nebyl čas nechat je tam déle.:-)