Snídaňové muffiny

Inspirovala jsem se podobným receptem, něco ubrala, něco přidala a je tady nový recept na zdravé muffiny na snídani nebo dopolední svačinu s doporučenou polevou.

Snídaňové muffiny

Ingredience na 2 větší muffiny:

  • ovesné vločky - cca 25 - 30g
  • protein - 30g
  • skořice - 2 lžičky
  • 1 celé vajíčko
  • chia semínka - 2 lžičky
  • banán
  • vlašské ořechy (nemusí být)
  • může být med/agave/stevie na doslazení, ale vůbec nemusí, banán a protein to osladí dostatečně

Vše rozmixujeme tyčovým mixerem a dáme buď do papírových muffinových formiček nebo-jako já na fotce-do malých porcelánových vaniček, mističek, které pak vyklopíme nebo podáváme v nich. Pečeme v troubě cca 5 min na 140 stupňů. Servírujeme jen tak nebo s rozmixovaným avokádem s banánem a raw kakaem nebo s bílým jogurtem posypaným raw kakaem.

 

Kateřina Adámková

Jsem výživová poradkyně a osobní trenérka. Zabývám se komplexním poradenstvím v oblasti výživy, sportu a zdravého životního stylu. Neustále sleduji aktuální dění v těchto oblastech, pravidelně si rozšiřuji vzdělání, zajímají mě nové trendy. 

Když se nevěnuji fitness, tak kromě jiného ráda maluji.

 

Osobní trenérka

Výživová poradkyně

Úlovky z Evolution festivalu

Úlovky z Evolution festivalu

Tak jsem se na dnešním Evolution festu na Výstavišti zase trochu inspirovala a nakoupila pár drobností.

Rychlý mug cake (muffiny)

Rychlý mug cake (muffiny)

Vynikající snídaně, kterou bych mohla jíst denně. Také hodně často jím.

Košíčky plněné čokoládou a ovocem

Košíčky plněné čokoládou a ovocem

Inspirovala jsem se na festivalu středomořských chutí u jedné francouzské pekárny a vytvořila variantu bez mouky