Muffiny z goji

Kustovnice čínská (goji) paří k superpotravinám. Výrazně posiluje imunitu a obranyschopnost organismu. Harmonizuje činnost jater a ledvin, zlepšuje krvetvorbu, snižuje krevní tlak. Navíc obsahuje velké množství betakarotenu, vitamín C, B1 a B2, důležité aminokyseliny a stopové prvky (zinek, selen, železo a vápník).

Muffiny z goji

V tomto podzimním období je kustovnice vhodná například na přípravu čaje, můžeme ji přidávat ke snídani do ovesných vloček nebo se z ní dá také skvěle péct…

Ingredience

  • cca 100g kustovnice
  • raw mleté kakaové boby – cca 3 lžíce nebo nastrouhaná hořká kvalitní čokoláda
  • mandlová mouka (pouze namleté mandle) – cca 2 lžíce
  • skořice – 1 lžička
  • 1 – 2 vejce
  • čoko-protein – cca 2-3 lžíce (není nutný)

Postup: kustovnici v míse zalijeme horkou vodou a necháme cca 3 minuty nabobtnat, smícháme s čokoládou, mandlovou moukou, skořicí, dolijeme vodou, aby se utvořilo těsto. Po vychladnutí vmícháme vejce. Vlijeme do muffinových formiček, na 180stupňů pečeme cca 15 minut.

Nebo jiný nápad – kustovnici smícháme s kokosem, vanilkovým proteinem, mandlovou noukou a vejcem a máme vanilkovo-kokosové muffiny.

Kateřina Adámková

Jsem výživová poradkyně a osobní trenérka. Zabývám se komplexním poradenstvím v oblasti výživy, sportu a zdravého životního stylu. Neustále sleduji aktuální dění v těchto oblastech, pravidelně si rozšiřuji vzdělání, zajímají mě nové trendy. 

Když se nevěnuji fitness, tak kromě jiného ráda maluji.

 

Osobní trenérka

Výživová poradkyně

Tofu muffiny s mrkví, koriandrem a brokolicí

Tofu muffiny s mrkví, koriandrem a brokolicí

Lehký bezmasý oběd, který je plný bílkovin. Hodí se tedy také k večeři nebo jako odpolední svačina (přiměřené množství).

Hiit cardio č. 2 (kolo)

Hiit cardio č. 2 (kolo)

Nedávno jsem dávala návod na Hiit cardio ve formě běhu. Další tip jak se zničit, spálit tuky, nastartovat metabolismus,

Tortilly jako jednohubky

Tortilly jako jednohubky

Čeká Vás návštěva a vy už nevíte, co byste dali na stůl? Nebo Vás čeká oslava? Vyzkoušejte tyto neodolatelné jednohubky,