Rychlý mug cake (muffiny)

Vynikající snídaně, kterou bych mohla jíst denně. Také hodně často jím.

Rychlý mug cake (muffiny)

Protože tyto muffiny obsahují vysoké procento bílkovin, jsou vhodné také na dopolední, ale i odpolední svačinu. A dají se dobře převážet a jíst kdekoliv. Jeden mug cake obsahuje cca 90kcal, 10g bílkovin, 9g sacharidů, 1,5g tuků a 1,5g vlákniny. Takže ke snídani třeba 2ks + ovoce + polít částí bílého jogurtu, posypat skořicí a máme ideálně vyváženou snídani. Chutná výborně, omluva za amatérské foto :-)

Ingredience (5 muffinů ve středně velkých formičkách):

  • cca 65g ovesných nebo jiných vloček
  • 4 lžíce bílého jogurtu
  • 2 lžíce domácí višňové marmelády (nebo jiné, ale hodně červená barva)
  • 1 vejce a 2 bílky
  • 45g čokoládového proteinu (nebo nastrouhat hořkou čokoládu, pak však neplatí výživové hodnoty – viz výše)
  • eventuelně med/stévie na doslazení (kdo použil protein, není třeba, ani v tomto případě neplatí výživové hodnoty viz výše)

Dále potřebujeme silikonové formičky.

Postup: troubu předehřejeme na 150 stupňů, mezitím smícháme všechny ingredience dohromady (ani jsem nemusela použít tyčový mixer, jen vidličku), dáme do formiček a pečeme cca 10 – 15minut.

Kateřina Adámková

Jsem výživová poradkyně a osobní trenérka. Zabývám se komplexním poradenstvím v oblasti výživy, sportu a zdravého životního stylu. Neustále sleduji aktuální dění v těchto oblastech, pravidelně si rozšiřuji vzdělání, zajímají mě nové trendy. 

Když se nevěnuji fitness, tak kromě jiného ráda maluji.

 

Osobní trenérka

Výživová poradkyně

Puding z dýně a avokáda

Puding z dýně a avokáda

Na trzích a v obchodech se začínají objevovat dýně, bylo by škoda jejich období nevyužít. Z dýní se dá připravit

Muffiny z goji

Muffiny z goji

Kustovnice čínská (goji) paří k superpotravinám. Výrazně posiluje imunitu a obranyschopnost organismu. Harmonizuje

Nedělní zeleninové krabičkování

Nedělní zeleninové krabičkování

Většinou jím zeleninu jako součást oběda i večeře, ale nemám čas si ji denně krájet, vařit a připravovat. Ale zrovna